葫芦馒头串

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米西了
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葫芦馒头串的用料

黄瓜汁 150g 西瓜汁 150g
纯净水 150g 面粉 300g*3份
白糖 120g（分成三份） 红曲粉 一点点加在西瓜汁里
干酵母粉 9g

葫芦馒头串的做法

葫芦馒头串的做法图解1

步骤1

用原汁机榨黄瓜汁
葫芦馒头串的做法图解2

步骤2

原汁机榨西瓜汁
葫芦馒头串的做法图解3

步骤3

准备三个盆，分别装纯净水、黄瓜汁、西瓜汁（加点红曲粉），分别加白糖和酵母粉，加面粉，混合后静置10分钟，这样揉面就省事了
葫芦馒头串的做法图解4

步骤4

揉成光滑的面团
葫芦馒头串的做法图解5

步骤5

盖上保鲜膜常温发酵至两倍大小
葫芦馒头串的做法图解6

步骤6

发好了
葫芦馒头串的做法图解7

步骤7

分别取馒头大小的面团，搓长
葫芦馒头串的做法图解8

步骤8

切块，葡萄大小可以
葫芦馒头串的做法图解9

步骤9

捏一捏，搓圆
葫芦馒头串的做法图解10

步骤10

串起来
葫芦馒头串的做法图解11

步骤11

这样
葫芦馒头串的做法图解12

步骤12

小清新
葫芦馒头串的做法图解13

步骤13

一边做一边串好就可以蒸了，因为太费事了，醒发完毕
葫芦馒头串的做法图解14

步骤14

葫芦花花，（蒸馒头醒发好直接冷水上锅，水开后大火15分钟，关火后焖1-2分钟）

葫芦馒头串的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 米西了 编写，未经授权不得转载

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