呛土豆丝

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AngelZou
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呛土豆丝的用料

土豆 1个 大蒜头 少许
生姜 少许 尖椒 少许
糖 少许 食用油 适量

呛土豆丝的做法

呛土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆切丝，漂水两到三次，去掉淀粉
呛土豆丝的做法图解2

步骤2

准备生姜，大蒜头，尖椒
呛土豆丝的做法图解3

步骤3

水开后，放入土豆，当土豆变成半透明状态时弄起来
呛土豆丝的做法图解4

步骤4

抄熟的土豆丝放入到冷水里面
呛土豆丝的做法图解5

步骤5

弄作料，先放入食用油，然后放入切好的大蒜头，生姜，尖椒。炒出香味后，小火，放入白醋，糖，麻油。
呛土豆丝的做法图解6

步骤6

将冷水过后的土豆丝放入盘中，然后将弄好的料淋到土豆丝前面。吃之前，搅拌下。（如果将搅拌好的土豆丝放入冰箱冷冻两到三分钟，会更好吃！）

呛土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-03

©本菜谱的做法由 AngelZou 编写，未经授权不得转载

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