呛拌土豆丝

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花好月圆128
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土豆是家常又好吃的一种食材，用呛拌的方式制作，加入了韭菜，颜色漂亮，营养丰富，口感清爽，吃出好身材。
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呛拌土豆丝的用料

土豆 3个 韭菜 1小把
蒜 2瓣 太太乐蔬之鲜调味料 1小勺
太太乐芝麻香油 1小勺 米醋 1大勺
精盐 1小勺

呛拌土豆丝的做法

#轻食季怎么吃#呛拌土豆丝的做法图解1

步骤1

土豆削去外皮，清洗干净
#轻食季怎么吃#呛拌土豆丝的做法图解2

步骤2

擦成丝后用凉水泡去淀粉
#轻食季怎么吃#呛拌土豆丝的做法图解3

步骤3

用水焯一下，大约一分钟左右断生即可
#轻食季怎么吃#呛拌土豆丝的做法图解4

步骤4

韭菜切寸段，用水烫一下，变色后马上捞出
#轻食季怎么吃#呛拌土豆丝的做法图解5

步骤5

土豆丝和韭菜过一下凉水，控水捞出
#轻食季怎么吃#呛拌土豆丝的做法图解6

步骤6

加入太太乐蔬之鲜调味料
#轻食季怎么吃#呛拌土豆丝的做法图解7

步骤7

加入蒜末
#轻食季怎么吃#呛拌土豆丝的做法图解8

步骤8

加入精盐米醋
#轻食季怎么吃#呛拌土豆丝的做法图解9

步骤9

再滴几滴太太乐芝麻香油
#轻食季怎么吃#呛拌土豆丝的做法图解10

步骤10

拌匀
#轻食季怎么吃#呛拌土豆丝的做法图解11

步骤11

装盘即可食用

呛拌土豆丝的烹饪技巧

将土豆擦成丝后，用凉水泡去淀粉，这样口感更清爽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2023-03-10 · 黑龙江

©本菜谱的做法由 花好月圆128 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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