白斩鸡

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好先生阿诗
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有一次开车游玩 在山里农户家 偶然发现的 阿婆给我讲了当地鸡怎么做好吃 还保持了鸡的鲜 嫩 后来才知道阿婆以前是个厨师

白斩鸡的用料

三黄鸡 1g 花椒
八角 葱姜
黄酒 盐味冰糖
2酱油泰椒香菜柠檬

白斩鸡的做法

步骤1

鸡取内脏。洗净。清水侵泡十分钟

步骤2

锅上火加水 加料

白斩鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-05

©本菜谱的做法由 好先生阿诗 编写，未经授权不得转载

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