雪梨雪耳莲子糖水

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夏天到了，都爱吃烤、炸的食物，吃多了对身体不好，因此要煲清润清肺的糖水滋润一下，梨有清除垃圾的功效，所以做了这款糖水。

雪梨雪耳莲子糖水的用料

雪梨 2个 雪耳 1只
莲子 40g 百合 20g
花生 40g 冰糖 250g

雪梨雪耳莲子糖水的做法

雪梨雪耳莲子糖水的做法图解1

步骤1

材料全家福
雪梨雪耳莲子糖水的做法图解2

步骤2

把莲子，百合，雪耳用水浸泡10分钟，雪梨去皮，切块。
雪梨雪耳莲子糖水的做法图解3

步骤3

在高压锅内放入适当的水(我的5人份，锅的一半)，先放入花生、莲子压20分钟。
雪梨雪耳莲子糖水的做法图解4

步骤4

待花生、莲子压好后再放入百合、雪梨、冰糖，再压15分钟。
雪梨雪耳莲子糖水的做法图解5

步骤5

将浸泡好的雪耳撕开，洗干净，待用。
雪梨雪耳莲子糖水的做法图解6

步骤6

把雪耳放入糖水中，不盖盖子煮3分钟(雪耳太熟不脆，影响感)
雪梨雪耳莲子糖水的做法图解7

步骤7

成品，开动吧！冷藏更好哦！

雪梨雪耳莲子糖水的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-05

©本菜谱的做法由 厨娘冰冰 编写，未经授权不得转载

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