响油黄瓜

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Mr青年菜君
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响油黄瓜的用料

黄瓜 1根 大蒜 2掰
红辣椒 2个 食盐 2g
白糖 2g 米醋 半勺
香油 1勺 花椒 少许
食用油 适量 葱白 1段

响油黄瓜的做法

步骤1

1、黄瓜洗净，用刮皮器刮成片状；

步骤2

2、卷成卷摆盘；

步骤3

3、大蒜切成碎末，小红辣椒切段，均匀撒在黄瓜卷上，葱白拉丝，摆到黄瓜卷上；

步骤4

4、调汁，蚝油、米醋、白糖、食盐、香油调成汁，浇到黄花卷上面；

步骤5

5、炼花椒油，出味后，将热油淋到黄瓜卷上，会发出滋滋的响声；

步骤6

6、走菜～

响油黄瓜的烹饪技巧

高颜值黄瓜卷～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-05

©本菜谱的做法由 Mr青年菜君 编写，未经授权不得转载

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