豆角炖土豆

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榕林雨麒
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豆角炖土豆的用料

豆角王 适量 瘦肉 一块
土豆 2个（小的） 南瓜贝贝 4分之1个
葱花 适量 老抽 少许
一品鲜 适量 盐 适量
鸡精 少许

豆角炖土豆的做法

豆角炖土豆的做法图解1

步骤1

备料把豆角掰成小段，土豆南瓜切小块，瘦肉切小片（本人不喜欢吃肥肉，所以放的瘦肉，爱吃肉的亲们放五花肉会更香）
豆角炖土豆的做法图解2

步骤2

热锅放油，放入葱花炝锅，放肉翻炒变色
豆角炖土豆的做法图解3

步骤3

倒入豆角多翻炒一会
豆角炖土豆的做法图解4

步骤4

豆角变色之后，倒入土豆和南瓜不断翻炒
豆角炖土豆的做法图解5

步骤5

先倒入一品鲜，再放少许老抽上色（根据自己的口味）不喜欢颜色重的也可以不放
豆角炖土豆的做法图解6

步骤6

添汤（放入凉水，没过菜就可以）放适量的盐，大火烧开后转中火炖
豆角炖土豆的做法图解7

步骤7

快要干锅的时候就大火收汤，同时不停的翻炒，汤没有了就可以放少许鸡精出锅
豆角炖土豆的做法图解8

步骤8

这道菜简单易学，吃米饭很搭呦！土豆和很入味，真的很好吃

豆角炖土豆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-29

©本菜谱的做法由 榕林雨麒 编写，未经授权不得转载

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