榴莲重芝士蛋糕的做法
榴莲重芝士蛋糕的烹饪技巧
1、无需打发蛋白,但是奶酪软化可以用微波炉叮,也可以隔水融化2、奶酪与黄油搅拌时一定要有耐心,大约要拌5分钟才会好3、蛋黄一定分次加入防止油水分离4、水浴法活底模具要在模具底部包好锡纸5、6寸圆模的量,不粘模、普通模具均可
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2016-07-06
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