香辣花甲

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小小蜜柚子
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香辣花甲的用料

花甲 洋葱
青椒 朝天椒
大蒜 姜
耗油 生抽
盐 植物油
蒸鱼油

香辣花甲的做法

香辣花甲的做法图解1

步骤1

鲜活的花甲买回来吐净泥沙，冷水下锅煮开口，之间不要翻动，煮好后去掉半边空壳
香辣花甲的做法图解2

步骤2

洋葱，辣椒切好备用
香辣花甲的做法图解3

步骤3

姜蒜切好
香辣花甲的做法图解4

步骤4

耗油生抽盐

步骤5

油烧热下姜蒜炒香，再下洋葱辣椒炒到七成熟倒入酱汁和豆瓣酱翻炒
香辣花甲的做法图解6

步骤6

下花甲，翻炒几下就可以出锅

香辣花甲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-07

©本菜谱的做法由 小小蜜柚子 编写，未经授权不得转载

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    / 7 香辣花甲的做法步骤

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