牙签肉

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魔兽 曾经 我弟弟高中时候翻院子出去网吧玩的一款游戏。曾经爸爸因为他逃学被学校请过去挨批斗，伴随了他整个青春的游戏，不叛逆无青春。玩魔兽的孩子就是要大口吃肉，吃肉肉有力量继续玩魔兽。哈哈哈。

牙签肉的用料

里脊肉 300g 腌肉料 35g
凉白开 20g 淀粉 1汤勺
葱花 适量 芝麻 适量

牙签肉的做法

牙签肉 #豆果魔兽季部落#的做法图解1

步骤1

瘦肉（大哥给的土猪肉，很香），可以买里脊肉，我一般买肉都是买里脊肉，更嫩一些。腌肉料（豆果有卖的哈，味道很好）
牙签肉 #豆果魔兽季部落#的做法图解2

步骤2

切1厘米厚的片，用刀平拍一下 ，更好入味，肉也松一点
牙签肉 #豆果魔兽季部落#的做法图解3

步骤3

切成小块，随便切
牙签肉 #豆果魔兽季部落#的做法图解4

步骤4

35g腌肉料，1勺淀粉，20g水，拌匀
牙签肉 #豆果魔兽季部落#的做法图解5

步骤5

拌匀，现在是还有点水分的，放冰箱冷藏2小时以上，我是冷藏了一晚上。
牙签肉 #豆果魔兽季部落#的做法图解6

步骤6

用牙签串起来，一个牙签2个肉 中间留点空隙，方便炸的均匀
牙签肉 #豆果魔兽季部落#的做法图解7

步骤7

烧半锅花生油
牙签肉 #豆果魔兽季部落#的做法图解8

步骤8

8成热倒入串好的肉
牙签肉 #豆果魔兽季部落#的做法图解9

步骤9

炸1分半左右就好，观察油，没有那么多泡泡了啊，就是肉表面水分干了。就熟了。
牙签肉 #豆果魔兽季部落#的做法图解10

步骤10

控油，洒点芝麻，葱花， 香

牙签肉的烹饪技巧

里脊肉更嫩一些哟
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-07

©本菜谱的做法由 一笑＆而过 编写，未经授权不得转载

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