千层芝麻蒸饼

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今天突然想起来，给宝贝做发面蒸千层饼吃，蒸好揭盖那股芝麻味好香啊，好吃

千层芝麻蒸饼的用料

中筋面粉500克，安琪酵母3克，白芝麻碎适量，盐2克，玉米油适量，温水适量

千层芝麻蒸饼的做法

步骤1

所有的食材准备好，面粉加安琪酵母搅拌均匀，柔成面团盖上保鲜膜放到温暖出发酵到2，3倍

步骤2

把发酵好的面团排气揉匀，面板撒点干面粉以防粘手，把面团擀成圆型刷上油然后撒芝麻碎和盐，去如图，把面片两边分别切两刀，

步骤3

如图折叠面片
千层芝麻蒸饼的做法图解4

步骤4

这是叠好的面片
千层芝麻蒸饼的做法图解5

步骤5

然后擀成圆型，醒发20分钟，冷水上鍋蒸20分钟，

步骤6

出锅，揭盖，香喷喷的芝麻味，好香呀
千层芝麻蒸饼的做法图解7

步骤7

看一层一层的芝麻蓉，好起来好香呀

千层芝麻蒸饼的烹饪技巧

把白芝麻小火炒熟，用擀面杖粘碎备用
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-07

©本菜谱的做法由 珍珍下厨房 编写，未经授权不得转载

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