酸菜土豆丝汤

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酸菜土豆丝汤，从小到大都很喜欢的一道菜，特别是夏天。

酸菜土豆丝汤的用料

土豆 一个 酸菜 适量
葱花 适量 干辣椒 2-3个
大蒜 一颗 盐 适量
鸡精 适量

酸菜土豆丝汤的做法

酸菜土豆丝汤的做法图解1

步骤1

土豆洗净，去皮，切成丝
酸菜土豆丝汤的做法图解2

步骤2

准备好干辣椒和蒜
酸菜土豆丝汤的做法图解3

步骤3

蒜切片
酸菜土豆丝汤的做法图解4

步骤4

酸菜切成丝，如图

步骤5

葱花切好备用
酸菜土豆丝汤的做法图解6

步骤6

锅里加入适量的油，油温起来之后放入干辣椒
酸菜土豆丝汤的做法图解7

步骤7

再放入蒜翻炒，炒到辣椒变色为止，加入土豆丝继续炒

步骤8

土豆丝炒熟之后加入酸菜翻炒一下，然后再加入适量清水煮。

步骤9

水烧开以后加入适量的鸡精（味精也可以），再加适量的盐，撒上葱花，就可以出锅了。PS：加入水的时候，土豆和酸菜和水是在一起，多煮一下，味道更好。

酸菜土豆丝汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-07

©本菜谱的做法由 Super-王足各 编写，未经授权不得转载

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