烤生蚝

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来啊互相伤害
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说实话一开始我朋友叫我发这个菜谱其实我是拒绝的，我真的不想让你们看见我为了吃个烤生蚝连液化灶上放个三脚架这种招都使出来了……但是最后没想到啊没想到，味道那是Duang的一下惊艳了啊……

烤生蚝的用料

生蚝 3个 小米辣 1-2个
海鲜酱油 1勺 葱 1颗
大蒜 3瓣 调和油 2匙

烤生蚝的做法

烤生蚝的做法图解1

步骤1

开生蚝这段真心腾不出手来拍照....而且我是第一次自己亲手开生蚝....反正我就是拿刀沿着生蚝口那里切啊撬啊啥的，我也不知道怎么就出奇的给开了....果真是为了吃，啥事都能干出来....
烤生蚝的做法图解2

步骤2

就把它洗干净备用呗
烤生蚝的做法图解3

步骤3

是的，我就这么干了....液化灶上放个三脚架.....然后生蚝搁上去，中火烤5分钟
烤生蚝的做法图解4

步骤4

辣椒切碎，蒜压成蒜茸，葱切葱花备用，在烤着的生蚝里加入调和油，待里面的蚝肉开始缩小时，把辣椒和蒜茸放进去
烤生蚝的做法图解5

步骤5

烤一分半钟以后，加入海鲜酱油，撒葱花。关火盛盘

烤生蚝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

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