摇滚瓜丝色拉《小黄瓜♥美乃滋 12》

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不想搞得满头大汗，又能一次做出大份量，就来利用摇滚袋来制作。 只有一个重点要注意，摇好的蔬菜要换保存容器(磁或玻璃)，避免因为醋的成分而溶解出塑化剂。

美乃滋的用料

小黄瓜 2根 高丽菜 4叶
胡萝卜 3cm小段 糖 1小匙
盐 1/2小匙 醋 1大匙
黑胡椒 少许 芥末籽酱 (不一定) 1大匙
美乃滋 5大匙

美乃滋的做法

摇滚瓜丝色拉《小黄瓜♥美乃滋 12》的做法图解1

步骤1

胡萝卜切细丝放进干净塑料袋，加糖、醋、盐摇晃均匀，搓揉一下
摇滚瓜丝色拉《小黄瓜♥美乃滋 12》的做法图解2

步骤2

高丽菜切丝放入混合
摇滚瓜丝色拉《小黄瓜♥美乃滋 12》的做法图解3

步骤3

吹鼓塑料袋封口，用力转动摇晃均匀
摇滚瓜丝色拉《小黄瓜♥美乃滋 12》的做法图解4

步骤4

小黄瓜切粗丝放入
摇滚瓜丝色拉《小黄瓜♥美乃滋 12》的做法图解5

步骤5

吹鼓塑料袋封口，转动摇晃均匀，挤出多余水分；再少许冷开水冲净挤干
摇滚瓜丝色拉《小黄瓜♥美乃滋 12》的做法图解6

步骤6

装盘，挤上芥末籽酱、美乃滋拌匀，冰箱冷藏，吃多少取出多少。

美乃滋的烹饪技巧

♥ 冰箱冷藏可保存3~5天。 ♥ 视喜好可改放橄榄油或水果醋。 ♥ 胡萝卜软化出水最慢，最先入袋处理。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

©本菜谱的做法由 贪吃橘 编写，未经授权不得转载

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