抹茶蔓越莓曲奇

精品
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抹茶蔓越莓曲奇的用料

抹茶粉 6g 低筋面粉 130g
全蛋液 15ml 牛奶或者淡奶油 15ml
黄油 75g 糖粉 40g
蔓越莓 20g

抹茶蔓越莓曲奇的做法

抹茶蔓越莓曲奇的做法图解1

步骤1

黄油室温融化后,加入糖粉,蛋液
抹茶蔓越莓曲奇的做法图解2

步骤2

加入牛奶或奶油,加入抹茶粉,加入低筋面粉
抹茶蔓越莓曲奇的做法图解3

步骤3

蔓越梅干切小块后加入
抹茶蔓越莓曲奇的做法图解4

步骤4

充分搅拌均匀
抹茶蔓越莓曲奇的做法图解5

步骤5

整理成长条形,可借助模具整理,放冰箱冷藏一小时左右,待凝固后切片
抹茶蔓越莓曲奇的做法图解6

步骤6

好的抹茶粉烤出来非常绿,很诱惑!但是真的抹茶特别怕光,请避光储存

抹茶蔓越莓曲奇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-08

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