棕香五花肉

8327 浏览 27 收藏
收藏
暗哑于秋
暗哑于秋
＋ 关注

棕香五花肉的用料

五花肉 500g 蒜 3辦
姜 3片 八角 2个
桂皮 适量 香叶 6片
青瓜 一条 冰糖 适量
生抽 适量 老抽 适量
盐 适量

棕香五花肉的做法

步骤1

肉洗净，切两厘米宽的块
棕香五花肉的做法图解2

步骤2

锅烧开水，肉放入开水里烫一会，然后捞出过凉水
棕香五花肉的做法图解3

步骤3

已经泡軟的棕叶洗净，撕成小条（我用的是干的，新鲜的更好）
棕香五花肉的做法图解4

步骤4

把肉用棕叶绑好
棕香五花肉的做法图解5

步骤5

把锅烧热，放入少许油，把姜，蒜，桂皮，八角，香叶爆香，放入五花肉炒几下，放入漫过肉的水，加入生抽，老抽，盐，冰糖盖锅盖，中火闷45分钟，大火收汁就可以了（我家没有冰糖了，所以颜色就难看的点，汁我全收干了）青瓜用削皮刀削薄片摆盘

棕香五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-08

©本菜谱的做法由 暗哑于秋 编写，未经授权不得转载

棕香五花肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

棕香五花肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 棕香五花肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 棕香五花肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活