土豆泥虾球

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金玥妈妈
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鲜虾中含有丰富的蛋白质，土豆中含有丰富的微量元素，做成土豆泥口感好，虾仁易消化，是打开小朋友胃口的绝佳小零食哦！

土豆泥虾球的用料

土豆 1个 虾 4只
胡椒粉 适量 盐 适量
料酒 适量 香油 适量
鸡蛋 1个 面包糠 适量

土豆泥虾球的做法

土豆泥虾球的做法图解1

步骤1

土豆切成小块放水里煮熟。
土豆泥虾球的做法图解2

步骤2

鲜虾放在锅里煮成红色。
土豆泥虾球的做法图解3

步骤3

把虾头和虾身壳扒下，留住虾尾，放胡椒粉、盐、料酒腌制15分钟入味。
土豆泥虾球的做法图解4

步骤4

土豆块压成土豆泥，放胡椒粉、盐、香油拌匀。
土豆泥虾球的做法图解5

步骤5

把虾仁裹在土豆泥里做成圆形，虾尾露出。
土豆泥虾球的做法图解6

步骤6

放在鸡蛋清里滚一下，再放在面包糠里滚一下。
土豆泥虾球的做法图解7

步骤7

烤盘上刷油，不刷油会粘哦，把做好的虾球摆在烤盘上。
土豆泥虾球的做法图解8

步骤8

烤箱190℃18分钟。
土豆泥虾球的做法图解9

步骤9

取出。
土豆泥虾球的做法图解10

步骤10

摆盘。

土豆泥虾球的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-10

©本菜谱的做法由 金玥妈妈 编写，未经授权不得转载
分类： 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁 宝宝辅食

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