酱茄子

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积生美_豆豆
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酱茄子的用料

茄子 400g 小青椒 3个
生姜 5片 大蒜 2个
生抽 适量 陈醋 适量
甜面酱 2勺 料酒 少许

酱茄子的做法

酱茄子的做法图解1

步骤1

热锅凉油，放入生姜大蒜洋葱，煸香
酱茄子的做法图解2

步骤2

放入茄子，加少许料酒煸炒
酱茄子的做法图解3

步骤3

加入甜面酱
酱茄子的做法图解4

步骤4

加生抽
酱茄子的做法图解5

步骤5

加少许陈醋及少许水
酱茄子的做法图解6

步骤6

猛火收汁
酱茄子的做法图解7

步骤7

放入小青椒
酱茄子的做法图解8

步骤8

很下饭

酱茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-10

©本菜谱的做法由 积生美_豆豆 编写，未经授权不得转载

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