土豆红烧肉

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土豆红烧肉的用料

五花肉 500g 土豆 两颗
姜片 三片 蒜头 三粒
酱油 适量 醋 少量
葱花 少量 冰糖 适量

土豆红烧肉的做法

土豆红烧肉的做法图解1

步骤1

第一步：五花肉浸泡半个小时去血水，后开火过水去腥味，同事土豆切滚刀块备用，第二步：下锅煎，先皮朝下再翻转，去油，煎至金黄色就捞起备用。第三步：锅里剩点底油放姜蒜煸炒后放五花肉再炒五六分钟，为了更好去油腻。第四步：再次煸出油后放土豆，醋，冰糖，放水一起焖煮二十多分钟就可起锅装盘啦！最后散上葱花，一点都不油腻

土豆红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-10

©本菜谱的做法由 立_早 编写，未经授权不得转载

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