拍黄瓜

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K美仁
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拍黄瓜的用料

黄瓜一条（我们叫青瓜） 蒜头两瓣
朝天椒两个

拍黄瓜的做法

拍黄瓜的做法图解1

步骤1

黄瓜去皮（也可以带皮，我家不喜欢吃皮）拍扁，切段
拍黄瓜的做法图解2

步骤2

辣椒蒜头剁碎
拍黄瓜的做法图解3

步骤3

把辣椒蒜头放在黄瓜里，然后加适量盐，酱油，醋和糖（糖不要放太多哦）
拍黄瓜的做法图解4

步骤4

搅拌均匀，OK，就这么简单
拍黄瓜的做法图解5

步骤5

你学会了吗，哈哈

拍黄瓜的烹饪技巧

我做这个是简单无油版，另外一种做法是响油拍黄瓜，前面步骤是一样的，就是后面热锅热油爆香蒜头辣椒加适量盐酱油然后浇在黄瓜上，再加适量醋和糖，就OK啦。哈哈，其实这样做的味道比较好，个人觉得。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-10

©本菜谱的做法由 K美仁 编写，未经授权不得转载

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