松树菌炖腊肉

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宝儿梧桐
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每年的这个时候，就是上山采松树菌的时候，小时候我还提着篮子跟着一起上山去采，现在好像已经只会吃了，哈哈！这种松树菌很多地方都有，各种叫法都不一样，大概是因为松树多的地方才会长，所以叫松树菌了！可以用来做汤，爆炒，做火锅，都是很美味的！

松树菌炖腊肉的用料

松树菌 500g 腊肉 一小块
辣椒 适量 大蒜 适量
姜 适量 花椒 适量

松树菌炖腊肉的做法

松树菌炖腊肉的做法图解1

步骤1

松树菌洗干净，因为有沙子，所以要不断的清洗
松树菌炖腊肉的做法图解2

步骤2

辣椒切段，大蒜拍碎，姜块切片，腊肉切片
松树菌炖腊肉的做法图解3

步骤3

热锅，放入油，放入大蒜，叫姜块，花椒爆香
松树菌炖腊肉的做法图解4

步骤4

放入腊肉爆炒，把腊肉里面的油都炒出来
松树菌炖腊肉的做法图解5

步骤5

放入松树菌爆炒
松树菌炖腊肉的做法图解6

步骤6

放入辣椒，依次放入盐，陈醋，生抽，胡椒粉各种调料
松树菌炖腊肉的做法图解7

步骤7

放入水，炖煮十分钟，就可以起锅了！
松树菌炖腊肉的做法图解8

步骤8

香嫩爽滑，美味可口

松树菌炖腊肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-10

©本菜谱的做法由 宝儿梧桐 编写，未经授权不得转载

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