零基础快手口水鸡

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口水鸡的用料

鸡全腿 1个 葱花 适量
姜末 适量 蒜末 适量
料酒 适量 醋，生抽，白糖，盐 皆适量
香菜 一根

口水鸡的做法

步骤1

第一次这样做，过程中没有拍图，敬请见谅，谢谢

步骤2

在买时，让卖东西的人将鸡腿切成条块妆，然后鸡腿洗净，冷水入锅加入姜片两三片，料酒一汤匙开始焯
零基础快手口水鸡的做法图解3

步骤3

在鸡腿焯的过程中，我们可以将我们准备的调料混合 比例如下：生抽三汤匙，醋两汤匙，白糖一汤匙，姜末一汤匙，蒜末两汤匙，葱末一汤匙，芝麻一汤匙，芝麻酱一汤匙，香油一汤匙，盐适量，煮鸡腿的汤三汤匙，可根据自己的喜好再加入一点辣椒面，口感会更好

步骤4

干煸花椒，炒出花椒油，花椒抄黑后剩下的油倒入先前调制的料汁中，花椒倒掉。 上边忘记说了这个调料

步骤5

鸡腿煮熟后，将白沫撇出来，鸡腿捞出拼盘
零基础快手口水鸡的做法图解6

步骤6

将料汁浇在鸡全腿上，然后再放上香菜碎即可
零基础快手口水鸡的做法图解7

步骤7

开吃吧，我和我妹妹两个人吃完了，午饭都没吃

口水鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-11

©本菜谱的做法由 Lh华6 编写，未经授权不得转载

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