洋芋粑粑

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每年家里挖洋芋的时候,就是这道菜上桌的时间。

洋芋粑粑的用料

五花肉,食盐,食用油,辣椒,蒜,

洋芋粑粑的做法

洋芋粑粑的做法图解1

步骤1

第一,辣椒切片,蒜拍碎。 第二,土豆削皮,洗净,磨碎(工具超市有卖,和擦土豆丝是一套)然后用纱布沥干。 第三,锅烧热放油(油可以多点,方便炸)把磨好的土豆泥捏成一个个小圆形,放锅里炸,炸至两面金黄即可。 第三,锅放少许油,放入五花肉,翻炒至五花肉熟透,然后放入辣椒蒜,待蒜出味,最后把炸好的粑粑放进去,翻炒几下就可以出锅了。

洋芋粑粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-11

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