无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧。超简单！

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因为下定决心减肥。但是觉得有适当甜品可以愉快心情 帮助减肥。又害怕卡路里太高。所以想减肥又管不住自己的。可以尝试一下哦！无油低脂超软。入口即化！超好吃的！

无油酸奶蛋糕的用料

鸡蛋 4个 低筋面粉 48g
玉米淀粉 24g 糖霜 80g
柠檬汁 6滴

无油酸奶蛋糕的做法

无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧。超简单！的做法图解1

步骤1

合照
无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧。超简单！的做法图解2

步骤2

称取低筋面粉
无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧。超简单！的做法图解3

步骤3

糖霜。还有玉米淀粉
无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧。超简单！的做法图解4

步骤4

老酸奶
无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧。超简单！的做法图解5

步骤5

模具八寸
无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧。超简单！的做法图解6

步骤6

两个蛋黄磕入酸奶
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步骤7

拌匀
无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧。超简单！的做法图解8

步骤8

加剩下的两个蛋黄
无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧。超简单！的做法图解9

步骤9

蛋白打发到鱼眼泡加三分之一的糖
无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧。超简单！的做法图解10

步骤10

变细腻些了加三分之一的糖
无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧。超简单！的做法图解11

步骤11

很细腻的时候加最后的糖
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步骤12

打发至硬性发泡后倒三分之一蛋白进入蛋黄糊。注意不能转圈拌匀。然后剪一个模具底部大小的吸油纸
无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧。超简单！的做法图解13

步骤13

加最后的蛋白拌匀
无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧。超简单！的做法图解14

步骤14

震荡出气泡
无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧。超简单！的做法图解15

步骤15

入烤箱中层140度120分钟左右 记住下面要用烤盘装水这样不会干。
无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧。超简单！的做法图解16

步骤16

记住模具周围包一层锡纸。不然会很稀

步骤17

还有就是不好意思我忘记在配方里写酸奶了。酸奶加200g
无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧。超简单！的做法图解18

步骤18

烤好了。怎么样上色很漂亮吧！哈哈
无油酸奶蛋糕减肥低脂 动手做吧。超简单！的做法图解19

步骤19

还没切

无油酸奶蛋糕的烹饪技巧

那个糖霜也可以用白砂糖代替。那个柠檬汁是为了去腥的。可以不放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-12

©本菜谱的做法由 果果** 编写，未经授权不得转载

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