无油低糖酸奶蛋糕

无油低糖酸奶蛋糕

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桃子很2
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简单方便，热量还低，想吃芝士蛋糕的可以做做这款酸奶蛋糕，很相似！

酸奶蛋糕的用料

无糖厚酸奶 170 低筋面粉 50克
鸡蛋 3个 糖 30克
柠檬汁 几滴

酸奶蛋糕的做法

无油低糖酸奶蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋黄蛋清分开，蛋黄中加入低筋面粉、酸奶，混匀
无油低糖酸奶蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋清中加入柠檬汁和砂糖，电动打蛋器打至发白，提起打蛋器有弯钩尖角
无油低糖酸奶蛋糕的做法图解3

步骤3

蛋白打发好后，挖一半在蛋黄糊中搅拌均匀，再全部倒回蛋白碗中，上下翻拌，动作轻柔
无油低糖酸奶蛋糕的做法图解4

步骤4

倒入6寸模具中，震出气泡，烤箱水浴法上下火135度70分钟，表面上色后盖锡纸
无油低糖酸奶蛋糕的做法图解5

步骤5

非常好吃，细腻，做法也简单，来试试吧

酸奶蛋糕的烹饪技巧

好吃无负担的酸奶蛋糕，酸奶尽量选择干一点的，有糖酸奶其实也可以，那后面添加的糖就需要减量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2025-11-25 · 上海

©本菜谱的做法由 桃子很2 编写，未经授权不得转载
分类： 户外野炊/露营/野餐 二人世界 下午茶 加餐 拌
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