鱼肉酿青椒

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鱼肉酿青椒的用料

澳斑鱼 半条 青椒 3个
食盐 适量 料酒 适量

鱼肉酿青椒的做法

鱼肉酿青椒的做法图解1

步骤1

澳斑鱼一条,宰杀干净
鱼肉酿青椒的做法图解2

步骤2

用小刀仔细刮掉鳞片
鱼肉酿青椒的做法图解3

步骤3

沿着脊椎劈成两半
鱼肉酿青椒的做法图解4

步骤4

切成小条,去掉大刺,去掉皮,加一点食盐
鱼肉酿青椒的做法图解5

步骤5

拌匀,抓到鱼肉稍微起胶
鱼肉酿青椒的做法图解6

步骤6

加入适量料酒
鱼肉酿青椒的做法图解7

步骤7

腌制半个小时之后放到料理机里面
鱼肉酿青椒的做法图解8

步骤8

拿出来稍微搅拌一下
鱼肉酿青椒的做法图解9

步骤9

青椒从靠上一点的地方切开
鱼肉酿青椒的做法图解10

步骤10

掏掉青椒的籽儿,把鱼肉灌进去
鱼肉酿青椒的做法图解11

步骤11

大火蒸二十分钟即可!
鱼肉酿青椒的做法图解12

步骤12

鱼肉酿青椒的做法图解13

步骤13

鱼肉酿青椒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-12

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