金枪鱼-牛油果沙

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牛油果的用料

生菜 一把 牛油果 1只
小番茄 10个 黄瓜 一根
金枪鱼罐头 5~6勺 丘比沙拉汁-焙煎芝麻口味 4~5勺
冠利色拉调味酱 4-5勺 半勺
白糖 半勺 黑胡椒
橄榄油 柠檬汁

牛油果的做法

步骤1

生菜撕段,牛油果切片,黄瓜切片,小番茄一切为二

步骤2

把切好的牛油果放入小碗挤入点柠檬汁,防氧化。牛油果易氧化,待其余拌好之后再添入。

步骤3

将生菜、黄瓜、小番茄倒入一个够大的盆子里。倒入2小勺橄榄油,3~4勺冠利色拉调味酱,4~5勺lesieur清风沙拉汁(可有可无),半勺盐(小盐勺),半勺糖,拌匀。期间根据自己口味尝试可适当增量。

步骤4

把拌好的东西盛到盘子里,按照自己需求摆盘。放入牛油果,再根据自己口味倒入丘比焙煎芝麻酱,略搅拌。根据口味挖入金枪鱼罐头。
金枪鱼-牛油果沙的做法图解5

步骤5

挤入一点柠檬汁,撒如一点黑胡椒。即可上桌!!

牛油果的烹饪技巧


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创建时间:2016-07-12

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