秘制烤翅

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yn高小疯
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要想烤好鸡翅，首先要把鸡翅腌至入味，加入生姜和料酒都可去腥，刷蜂蜜可以使口感和色泽更好。很多人反映时间太长烤糊了，我的烤箱温度偏低，请结合自己的烤箱温度设置温度和时间。

秘制烤翅的用料

鸡翅 600g 大葱 一段
姜 一块 味极鲜酱油 两勺
盐 一勺 料酒 一勺
十三香 一勺 鸡粉 一勺
蜂蜜 适量

秘制烤翅的做法

秘制烤翅#豆果魔兽季部落#的做法图解1

步骤1

把鸡翅洗干净，用刀斜着切两道，腌制的时候会更入味。
秘制烤翅#豆果魔兽季部落#的做法图解2

步骤2

加入葱、姜、料酒、酱油、十三香、鸡粉、盐拌匀腌制40分钟。
秘制烤翅#豆果魔兽季部落#的做法图解3

步骤3

把葱姜挑出，鸡翅放入烤盘，刷一层蜂蜜，烤箱预热200℃，中层、上下火烤30分钟左右。中途别忘记翻动两次，在刷一次蜂蜜。
秘制烤翅#豆果魔兽季部落#的做法图解4

步骤4

成品
秘制烤翅#豆果魔兽季部落#的做法图解5

步骤5

成品

秘制烤翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-13

©本菜谱的做法由 yn高小疯 编写，未经授权不得转载

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