秘制烤翅

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婷婷小厨娘M
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有小伙伴说烤的鸡翅不好吃，调料不知道怎么放，今天来分享一下～我家超受欢迎的秘制奥尔良烤翅，简单的几样调料，好吃到爆！

秘制烤翅的用料

鸡翅 20个 姜 少许
料酒 1勺 老抽 半勺
生抽 1勺 蜂蜜 1勺
奥尔良腌料 1勺半

秘制烤翅的做法

秘制烤翅的做法图解1

步骤1

香气四溢的无油秘制奥尔良烤翅，上桌遭疯抢。
秘制烤翅的做法图解2

步骤2

鸡翅洗净，肉多的那边划2刀，放入以上调料拌匀腌制3小时以上。
秘制烤翅的做法图解3

步骤3

摆入放了锡纸的烤盘，送入预热好的烤箱，180度烤26分钟左右，中间拿出翻面，刷一层腌制的料汁，继续烤至金黄。
秘制烤翅的做法图解4

步骤4

好吃哦！

秘制烤翅的烹饪技巧

1、奥尔良是天禾的，不辣版本，小朋友可以吃。勺子20ml左右，腌制的时候多翻拌几次，让每一面都吸饱料汁。 2、关于烘烤温度：今天用的长帝大白鲸烤箱，开的炸鸡翅模式，180度不会烤焦，把表皮的油脂全炸出来了～好吃不腻
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-08-07 · 广东省

©本菜谱的做法由 婷婷小厨娘M 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新

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