家庭自制菠菜面！给不爱吃菜的宝宝一点新鲜的颜色吧！

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魔法巧手龍厨娘
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我们家宝宝特别不爱吃青菜！每次都要绞尽脑汁地做各种样式的青菜哄骗着吃！宝宝小的时候入了一台飞利浦的辅食机，当时做了没多久的蔬菜泥果泥，他也不爱吃，就荒废了！近些日子，发现这个料理机尤其好用，蒸煮➕打碎一体！今天家里剩了些菠菜，要让宝宝把这些菠菜都吃了可要了他的命了！于是我就打成了泥，做成了菠菜面，宝宝新鲜的不行！一个劲儿地说真漂亮！真好吃！宝妈们也给不爱吃菜的宝宝来点新鲜的颜色吧！

菠菜面的用料

面粉 400g 菠菜泥 150g
盐 2g

菠菜面的做法

家庭自制菠菜面！给不爱吃菜的宝宝一点新鲜的颜色吧！的做法图解1

步骤1

菠菜洗净折断放入辅食机中
家庭自制菠菜面！给不爱吃菜的宝宝一点新鲜的颜色吧！的做法图解2

步骤2

倒扣在机器上，向左拧到蒸的挡位上，等待其发出蜂鸣声就可以拧回中间
家庭自制菠菜面！给不爱吃菜的宝宝一点新鲜的颜色吧！的做法图解3

步骤3

煮好后，将辅食机的盒子正过来朝上，这是里面多了一些蒸汽的水，可以将其倒掉一些，否则面团会稀
家庭自制菠菜面！给不爱吃菜的宝宝一点新鲜的颜色吧！的做法图解4

步骤4

正面朝上装在机器上，向右拧到打碎的挡位
家庭自制菠菜面！给不爱吃菜的宝宝一点新鲜的颜色吧！的做法图解5

步骤5

将煮熟的菠菜打成泥
家庭自制菠菜面！给不爱吃菜的宝宝一点新鲜的颜色吧！的做法图解6

步骤6

面包机中加入面粉，菠菜泥和盐，此时几乎不用加水，开始和面功能
家庭自制菠菜面！给不爱吃菜的宝宝一点新鲜的颜色吧！的做法图解7

步骤7

揉成光滑的面团，软硬适中，如果偏软，擀面条时可能会互相粘连，若是这样可以再加点面粉揉的稍硬一点点
家庭自制菠菜面！给不爱吃菜的宝宝一点新鲜的颜色吧！的做法图解8

步骤8

切成3块
家庭自制菠菜面！给不爱吃菜的宝宝一点新鲜的颜色吧！的做法图解9

步骤9

其中一块擀成薄一点的长条
家庭自制菠菜面！给不爱吃菜的宝宝一点新鲜的颜色吧！的做法图解10

步骤10

面条机指到3档
家庭自制菠菜面！给不爱吃菜的宝宝一点新鲜的颜色吧！的做法图解11

步骤11

压成薄片，之后再换到4档，压成更薄的！如果想吃更细的，可以压成5档，自己选择
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步骤12

期间多抹点面粉或玉米面，防粘连！将薄片放入擀面口
家庭自制菠菜面！给不爱吃菜的宝宝一点新鲜的颜色吧！的做法图解13

步骤13

压出细细的面条！可多放些玉米面放粘连，宝宝还能吃点粗粮，挺好的！
家庭自制菠菜面！给不爱吃菜的宝宝一点新鲜的颜色吧！的做法图解14

步骤14

400克面压出了这些面条
家庭自制菠菜面！给不爱吃菜的宝宝一点新鲜的颜色吧！的做法图解15

步骤15

开水➕盐下锅！
家庭自制菠菜面！给不爱吃菜的宝宝一点新鲜的颜色吧！的做法图解16

步骤16

煮熟后放入冰水中
家庭自制菠菜面！给不爱吃菜的宝宝一点新鲜的颜色吧！的做法图解17

步骤17

我和宝贝的鸡丝凉面午饭解决啦！鸡丝凉面做法参照我另一条菜谱噢！

菠菜面的烹饪技巧

煮面条时热水中➕一些盐，这样煮出的面条有嚼头，且不会糊掉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-14

©本菜谱的做法由 魔法巧手龍厨娘 编写，未经授权不得转载

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