沼夫三明治

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包裹着大量卷心菜细丝的三明治“沼三明治”在网上聚集了超高人气，称为“洋气的三明治”。沼三明治的发明者是住在岩手县紫波町的陶艺家大沼道行，妻子由树根据道行的爱称“沼夫”，把这款特别的三明治命名为“沼夫三明治”，因而简称“沼三明治”。此三明治最大的特点是包裹着厚厚多多的卷心菜丝，也可以称为“卷心菜三明治”，感觉有春天般的味道！

沼夫三明治的用料

吐司 2片 芝士片 1片
火腿片 1片 水煮蛋 1个
卷心菜 2片 沙拉酱 适量
蕃茄酱 适量 黑胡椒粉 少许

沼夫三明治的做法

沼夫三明治的做法图解1

步骤1

准备好食材。
沼夫三明治的做法图解2

步骤2

取两片吐司放在不沾烤盘上，在其中一片吐司上摆上芝士片和火腿片。
沼夫三明治的做法图解3

步骤3

入预热好的烤箱，180度，烤5分钟。
沼夫三明治的做法图解4

步骤4

趁烤吐司的时间，在卷心菜中加入适量的沙拉酱和些许黑胡椒粉拌匀备用。
沼夫三明治的做法图解5

步骤5

把水煮蛋切薄片。
沼夫三明治的做法图解6

步骤6

烤完后取出，在另一片吐司面上抹上蕃茄酱，铺上切好的水煮蛋薄片。
沼夫三明治的做法图解7

步骤7

继续铺上拌好的卷心菜丝。
沼夫三明治的做法图解8

步骤8

放有芝士和火腿片的那片吐司盖过来，稍微压实下。
沼夫三明治的做法图解9

步骤9

用刀到往吐司中间切一刀。
沼夫三明治的做法图解10

步骤10

三明治内的卷心菜丝比较多，容易散落，用张油纸包起来，吃的时候也很方便。
沼夫三明治的做法图解11

步骤11

健康又营养的沼三明治就完成了。
沼夫三明治的做法图解12

步骤12

外带也很方便哦。
沼夫三明治的做法图解13

步骤13

成品图。

沼夫三明治的烹饪技巧

1、切之前一定要压压吐司，这样卷心菜丝比较紧实，切开后不容易散落。 2、此三明治就是要放多多的卷心菜丝，卷心菜丝可以生吃的，其他的可以添加自己喜欢的食材均可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-14

©本菜谱的做法由 风意画 编写，未经授权不得转载

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