糯米丸子

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合适清淡口味人群

糯米丸子的用料

五花肉 400g 干香菇 4颗
洋葱 4分之一个 蚝油 适量
鲍鱼汁 适量 鸡蛋清 2个
生粉 5克 糯米 150g

糯米丸子的做法

糯米丸子的做法图解1

步骤1

备料,香菇泡发切丁,洋葱切粒,肉搅碎!
糯米丸子的做法图解2

步骤2

加进调味料混合均匀!腌制十五分钟!
糯米丸子的做法图解3

步骤3

糯米提前泡,泡糯米需要四小时左右,热水两小时就可以了!泡好的糯米晾 干水!
糯米丸子的做法图解4

步骤4

把肉泥弄成团滚一圈糯米即可!
糯米丸子的做法图解5

步骤5

进蒸锅蒸制30分钟就可以出锅啦……出锅后的糯米丸子美美哒!

糯米丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-15

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