土豆炖牛腩

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叫外卖觉得好吃,孩子也喜欢就尝试做,非常成功!深受朋友们喜欢,所以分享给大家!

土豆炖牛腩的用料

牛筋肉 500g 土豆 3个
3片 郫县豆瓣酱 2匙
大料 2颗 适量
酱油 适量

土豆炖牛腩的做法

步骤1

牛肉切块,凉水入锅,煮3-5分钟捞出,凉水冲冼干净血沫,沥干水备用,将土豆切大块

步骤2

热锅放油,放入大料和姜片,再放入牛肉,加豆瓣酱和酱油翻炒,放进土豆继续翻炒,放入凉水,没过土豆就行

步骤3

3.煮沸后,倒入高压锅,按下炖牛肉键,然后静静等待美味吧!

土豆炖牛腩的烹饪技巧

豆瓣酱盐分很高,不需要单放盐了哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-15

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