麻辣小龙虾

精品
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底料一定要炒出红油在下龙虾,那样味道会很好!我们一家人都吃不了太辣的,喜欢吃麻辣的多放麻椒和红辣椒就可以了!

麻辣小龙虾的用料

小龙虾 500g 郫县豆瓣酱 一勺
葱姜蒜 适量 麻椒 适量
辣椒 适量 火锅底料 一勺
香叶 一片 八角 一颗
适量 鸡精 适量
桂皮 一小片 啤酒 一罐

麻辣小龙虾的做法

麻辣小龙虾的做法图解1

步骤1

多换几次水准备用牙刷刷干净
麻辣小龙虾的做法图解2

步骤2

干净后备用
麻辣小龙虾的做法图解3

步骤3

准备调料
麻辣小龙虾的做法图解4

步骤4

锅里放油
麻辣小龙虾的做法图解5

步骤5

中火油热后放调料翻炒至聪变焦黄色,放入豆瓣酱和火锅底料,炒料这步骤忘记拍照了
麻辣小龙虾的做法图解6

步骤6

放入龙虾变红色放入一罐啤酒
麻辣小龙虾的做法图解7

步骤7

没加任何修饰的有食欲吧

麻辣小龙虾的烹饪技巧

一家人都喜欢小龙虾,尤其老公喜欢的不得了,我吃完这个不吃了,结果他又吃了好几个!现在有孩子了,在家吃很方便!,
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-16

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