葱油鸡

8421 浏览 21 收藏
收藏
神探小咖
神探小咖
＋ 关注

在微博上看的某博主食谱，按耐不住一刻蠢蠢欲动吃货的心，于是在某个风和日丽的好日子做过一次。回家之后又给我爹娘做了一次，也是好评呢

葱油鸡的用料

鸡翅 10个 鸡腿 1个
生姜 4个 葱 2根
生抽 3勺 老抽 1勺
蒸鱼豉油 1勺

葱油鸡的做法

葱油鸡的做法图解1

步骤1

鸡翅斜切，做个盐水spa
葱油鸡的做法图解2

步骤2

葱姜备料，生姜切片，大葱斜切
葱油鸡的做法图解3

步骤3

锅底抹油，然后把切好的生姜 葱满满的铺上一层，生姜一定要放在最下方，然后放葱
葱油鸡的做法图解4

步骤4

最后摆成这个样子啦，然后多撒点料酒，放锅盖等肉熟，大概十几二十分钟吧。同时准备三勺生抽一勺老抽一勺蒸鱼豉油，肉熟了之后把这些调料汁均匀洒在肉肉身上。
葱油鸡的做法图解5

步骤5

摆盘之后放香葱，热油浇在葱上，出锅享用啦

葱油鸡的烹饪技巧

姜的品种很重要，大姜不会糊底而且味道也没有那么重，小姜味道偏重
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 神探小咖 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 4-5岁 学龄前儿童 大众人群 伊可新

葱油鸡的其他做法更多

上传我做的这道菜

葱油鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 葱油鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 葱油鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活