香煎盐焗鸡脚

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香煎盐焗鸡脚的用料

鸡脚 500g 蒜头 2个
姜，葱 少许 盐焗鸡粉 半包
鸡粉 少许 盐 半茶匙
生抽 1茶匙

香煎盐焗鸡脚的做法

香煎盐焗鸡脚的做法图解1

步骤1

鸡脚去甲清洗干净，放入蒜蓉，姜蓉，1/4包盐焗鸡粉，盐和鸡粉，腌制四十分钟;
香煎盐焗鸡脚的做法图解2

步骤2

锅里油烧开，放入鸡脚，切勿把配料一齐放入;大火煎至两面金黄就改中火慢焗（必须盖上锅盖），其间需要翻炒，准备起锅时，放入剩余的1/4包盐焗鸡粉，生抽和葱花拌匀即可。
香煎盐焗鸡脚的做法图解3

步骤3

自创的香煎盐焗鸡脚！

香煎盐焗鸡脚的烹饪技巧

注意锅里油溅到身体，一直盖上锅盖来焗！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-16

©本菜谱的做法由 肥佬私房菜 编写，未经授权不得转载

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