玫瑰花红糖馒头

1.8万 浏览 147 收藏
收藏
墩墩爱嘟嘟
墩墩爱嘟嘟
＋ 关注

做馒头，很注意细节，甜度要够，关键的酵母一定要用30到40度的温水冲泡，绝对不能用过烫的水冲泡，不然会导致酵母失效

玫瑰花红糖馒头的用料

面粉 800克 酵母 5克
红糖 适量

玫瑰花红糖馒头的做法

玫瑰花红糖馒头的做法图解1

步骤1

用30到40度的温水冲泡酵母粉，添加到面粉，揉搓，加红糖，不喜欢有红糖颗粒的可以事先用温水泡开，喜欢颗粒的可以直接加红糖，慢慢揉到可以脱手，注意，慢慢加水，不要一次加多了哦
玫瑰花红糖馒头的做法图解2

步骤2

揉面团到没有气泡后，用保鲜膜盖住，发酵一小时，此图是发酵后的，比之前的大一倍，然后可以开始做了哦
玫瑰花红糖馒头的做法图解3

步骤3

发酵后的面团还需要再揉十分钟，然后根据你想做的大小，将面团揉成一个小圆备用
玫瑰花红糖馒头的做法图解4

步骤4

五个小圆揉成片，一片片叠在上面，记住每次叠的时候注意间距，叠差不多一半
玫瑰花红糖馒头的做法图解5

步骤5

揉成长条，对半切就变成漂亮的玫瑰花了
玫瑰花红糖馒头的做法图解6

步骤6

冷水准备，放到锅里，盖起来，等馒头发酵10分钟，再开火，蒸20分钟，就好了
玫瑰花红糖馒头的做法图解7

步骤7

蒸好的馒头，漂亮，好看，好吃，健康，美味
玫瑰花红糖馒头的做法图解8

步骤8

高大上有木有

玫瑰花红糖馒头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 墩墩爱嘟嘟 编写，未经授权不得转载

玫瑰花红糖馒头的其他做法更多

玫瑰花红糖馒头的全部作品更多

上传我做的这道菜

玫瑰花红糖馒头的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 玫瑰花红糖馒头

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 玫瑰花红糖馒头的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活