si瓜花ha汤

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因为超市丝瓜减价，所以就打算煮一锅汤，清爽可口

si瓜花ha汤的用料

花蛤 300g 丝瓜 1条
大蒜 2颗 盐 少许
油 少许

si瓜花ha汤的做法

si瓜花ha汤的做法图解1

步骤1

花ha买回来，洗净，泡水30分钟左右，或者可以早晨买回来一直泡到煮饭时（我就是这样的）
si瓜花ha汤的做法图解2

步骤2

si瓜削皮，切成滚刀块
si瓜花ha汤的做法图解3

步骤3

热锅倒油，拍颗蒜，炒香倒入si瓜炒至3～4分熟（就是外层有些软）然后先装碗
si瓜花ha汤的做法图解4

步骤4

热锅倒油，再拍颗蒜，这时候要小火然后一次性的，轻轻的（不然油会溅到身上）倒入花ha翻炒1分钟左右吧
si瓜花ha汤的做法图解5

步骤5

看着花ha炒的差不多了，倒入我们刚刚的si瓜，翻炒片刻（估计1分钟吧，看个人）
si瓜花ha汤的做法图解6

步骤6

然后翻炒完倒入你觉得喝汤的水量，盖盖煮至花ha开啦，si瓜熟啦，就可以加入少许的盐（不要加味精，盐也不要太多，其实看个人口味啦）
si瓜花ha汤的做法图解7

步骤7

最后起锅装碗，一碗鲜美可口的汤就煮好了，记住不要放味精，好了下次见

si瓜花ha汤的烹饪技巧

丝瓜具有清热解暑，润肌美容等一大堆效果，，花蛤具有滋阴养目，化痰等功效。所以这两个搭配是非常适合夏天的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 翘翘董 编写，未经授权不得转载

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