蔓越梅饼干(零失误)

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蔓越梅饼干的用料

蔓越梅 30g 黄油 100g
糖粉 80g 鸡蛋 28g(一个小柴鸡蛋)
低筋粉 160g

蔓越梅饼干的做法

步骤1

黄油室温软化后和糖粉一起打发至黄油发白

步骤2

分次加入鸡蛋液搅拌均匀

步骤3

低筋粉过筛后分次加入并搅拌均匀

步骤4

蔓越梅干切成小颗粒加入并搅拌均匀 把原料放入锡纸,放入饼干模具,按紧压实
蔓越梅饼干(零失误)的做法图解5

步骤5

表面平整后放入冰箱冷冻室,冷冻1个半小时,取出切成薄片
蔓越梅饼干(零失误)的做法图解6

步骤6

烤箱170度预热5分钟,将切好的饼干以适当的间距放在烤盘上,烤箱上下火170度,放中格,18分后取出,晾凉即食
蔓越梅饼干(零失误)的做法图解7

步骤7

美味的饼干做好了

蔓越梅饼干的烹饪技巧

喜欢的话,蔓越梅可以多加
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2016-07-17

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