蒸苦瓜酿

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蒸苦瓜酿的用料

苦瓜 1个 瘦肉
淀粉 香菇 2个

蒸苦瓜酿的做法

蒸苦瓜酿的做法图解1

步骤1

把苦瓜洗净，掏空
蒸苦瓜酿的做法图解2

步骤2

用清水煮沸后放入冷水中浸泡，这样苦瓜不会太苦
蒸苦瓜酿的做法图解3

步骤3

把香菇和瘦肉剁成沫，放入盐，鸡精，酱油搅拌均匀，然后放入淀粉拌匀，塞入苦瓜中

步骤4

先把苦瓜用小火油煎两面后，放入锅中蒸10分钟
蒸苦瓜酿的做法图解5

步骤5

出锅后会比较香哦……

蒸苦瓜酿的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-17

©本菜谱的做法由 烂花姑姑 编写，未经授权不得转载

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