糯米酒糟鸡肉蛋汤

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糯米酒甘甜芳醇，能刺激消化腺地分泌，增进食物，有助消化。糯米经过酿制，营养成分更易于人体吸收，是中老年人、孕产妇和身体虚弱补气养血之佳品。

糯米酒糟鸡肉蛋汤的用料

鸡肉 400g 鸡蛋 3颗
姜 1块 糯米酒糟 200g
水 500ml 红糖 20g
海虾干 100g

糯米酒糟鸡肉蛋汤的做法

糯米酒糟鸡肉蛋汤的做法图解1

步骤1

姜拍扁切小块（海虾干可不放，加入汤比较鲜美）
糯米酒糟鸡肉蛋汤的做法图解2

步骤2

煎荷包蛋（不好看，别见笑喽）
糯米酒糟鸡肉蛋汤的做法图解3

步骤3

新鲜鸡
糯米酒糟鸡肉蛋汤的做法图解4

步骤4

酒糟
糯米酒糟鸡肉蛋汤的做法图解5

步骤5

先爆炒姜+鸡肉（炒至鸡肉7成熟）
糯米酒糟鸡肉蛋汤的做法图解6

步骤6

➕水 酒糟
糯米酒糟鸡肉蛋汤的做法图解7

步骤7

煮滚➕荷包蛋（可➕适量红糖，甜味适个人口感）
糯米酒糟鸡肉蛋汤的做法图解8

步骤8

完成
糯米酒糟鸡肉蛋汤的做法图解9

步骤9

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糯米酒糟鸡肉蛋汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-18

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