樱桃果酱

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樱桃果酱的用料

大樱桃 2kg 白糖 200g
冰糖 300g 柠檬 半个

樱桃果酱的做法

樱桃果酱的做法图解1

步骤1

樱桃洗净去掉核
樱桃果酱的做法图解2

步骤2

加入白糖冰糖
樱桃果酱的做法图解3

步骤3

加入半个柠檬汁，研究好几次，根据豆果里其他朋友的帖子都太甜，这个比例刚刚好点
樱桃果酱的做法图解4

步骤4

用冰糖和白糖冷藏腌制，最好是一晚上，会出很多汤汁，熬制时不用防水
樱桃果酱的做法图解5

步骤5

大约一个小时左右，根据自己喜欢稀点的还是干点的，快干了一直搅拌
樱桃果酱的做法图解6

步骤6

凉到八成热装瓶，热胀冷缩的原理，会密封的更严实
樱桃果酱的做法图解7

步骤7

做了很多给亲戚朋友，瓶瓶罐罐都用上

樱桃果酱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-19

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