鲜掉眉毛的牛肉圆葱馄饨

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陈姝含妹子
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一直特别喜欢吃馄饨，但是始终觉得自己不会做，所以迟迟没有动手操作，周末在家闲来无事，想着包馄饨，于是就麻溜的开始实际操作，结果就愉快的吃上了心心念念的馄饨，在此分享大家，只要动手，一切就简单起来了!

牛肉圆葱的用料

牛肉 300g 圆葱 1个
大葱 100g 耗油 适量
芝麻油 适量 十三香 适量
鸡蛋 1只 盐 适量
馄饨皮 40张 香菜 2颗
榨菜 50g 生抽 适量
葱花 适量

牛肉圆葱的做法

鲜掉眉毛的牛肉圆葱馄饨的做法图解1

步骤1

将牛肉切片后再切成条，最后切丁，然后剁碎备用。
鲜掉眉毛的牛肉圆葱馄饨的做法图解2

步骤2

圆葱剁碎备用。
鲜掉眉毛的牛肉圆葱馄饨的做法图解3

步骤3

大葱切段剁碎备用。
鲜掉眉毛的牛肉圆葱馄饨的做法图解4

步骤4

将牛肉、圆葱、大葱和鸡蛋，加入耗油、生抽、芝麻油、十三香及盐搅拌均匀。
鲜掉眉毛的牛肉圆葱馄饨的做法图解5

步骤5

将适量肉馅放入馄饨皮的正中间。
鲜掉眉毛的牛肉圆葱馄饨的做法图解6

步骤6

对折后，然后再从底部折回。
鲜掉眉毛的牛肉圆葱馄饨的做法图解7

步骤7

一排排的成果。
鲜掉眉毛的牛肉圆葱馄饨的做法图解8

步骤8

锅中加水烧开，放入馄饨煮熟，中途可适当分次添水，这样皮也不会煮的太软烂，馅儿也易熟。
鲜掉眉毛的牛肉圆葱馄饨的做法图解9

步骤9

将榨菜切块准备好。
鲜掉眉毛的牛肉圆葱馄饨的做法图解10

步骤10

香菜和葱花切好备用。
鲜掉眉毛的牛肉圆葱馄饨的做法图解11

步骤11

一碗鲜香可口的馄饨就此诞生。
鲜掉眉毛的牛肉圆葱馄饨的做法图解12

步骤12

喜欢吃辣的可以加入红油，味道也不错。
鲜掉眉毛的牛肉圆葱馄饨的做法图解13

步骤13

鲜掉眉毛的馄饨，吃起来!

牛肉圆葱的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-20

©本菜谱的做法由 陈姝含妹子 编写，未经授权不得转载

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