脆皮香蕉

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三生云石
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脆皮香蕉的用料

香蕉 两根 鸡蛋 两个
玉米淀粉 适量 面包糠 适量
色拉油 1升

脆皮香蕉的做法

步骤1

香蕉剥皮，切5厘米左右的段，再对半开

步骤2

改刀好的香蕉先裹一层玉米淀粉

步骤3

将裹好玉米淀粉的香蕉放入蛋液里，均匀的裹上蛋液

步骤4

裹一层蛋液，马上裹上面包糠，放干净盘里待用，直到所有香蕉都按步骤做好

步骤5

锅里烧油，待油温达到，将半成品香蕉入油锅，炸表面略黄就可出锅，放吸油纸吸干油，装盘即可~

脆皮香蕉的烹饪技巧

1油温不能过高，放葱花试油温，葱花表面大量气泡但又不糊就可以了~~2，对于新手，可以将香蕉前期工作准备好再开油锅
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-21

©本菜谱的做法由 三生云石 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 10-11个月 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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