地三鲜【少油】

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地三鲜的用料

圆茄子 适量 土豆 适量
尖椒 适量 盐 适量
味精 适量 醋、糖、酱油、料酒 调汁
淀粉 调成淀粉汁

地三鲜的做法

地三鲜【少油】的做法图解1

步骤1

土豆 茄子 尖椒切成滚刀块备用
地三鲜【少油】的做法图解2

步骤2

锅内倒入油把土豆煎成金黄（茄子也一样）尖椒也煎一下
地三鲜【少油】的做法图解3

步骤3

把煎好的土豆 茄子 尖椒倒入锅内
地三鲜【少油】的做法图解4

步骤4

倒入调好的汁
地三鲜【少油】的做法图解5

步骤5

等菜焖一会儿倒入调好的淀粉勾芡

步骤6

完成

地三鲜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-21

©本菜谱的做法由 春春之季 编写，未经授权不得转载

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