珍珠丸子

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不知道叫什么好_
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珍珠丸子的用料

肥瘦猪肉 一块 嫩莲藕 一节
姜 少许 葱 少许
酱油 适量 耗油 适量
淀粉 一大勺 糯米 一碗

珍珠丸子的做法

珍珠丸子的做法图解1

步骤1

糯米洗干净用水浸泡半个小时…然后把水倒掉
珍珠丸子的做法图解2

步骤2

猪肉剁碎…姜葱莲藕切末…喜欢香菇的朋友可以加点香菇…还可以再加些马蹄…各人喜欢
珍珠丸子的做法图解3

步骤3

加油盐酱油耗油和水淀粉(淀粉加水搅拌均匀)…姜葱蒜也加下来搅拌均匀
珍珠丸子的做法图解4

步骤4

用手挤丸子…然后在糯米里滚一圈…均匀沾上糯米…然后放在刷过油的盘子里
珍珠丸子的做法图解5

步骤5

蒸熟就可以了

珍珠丸子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-21

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