烧酒鸡胸炖香菇

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这道菜做起来比较灵活，大家可以酌情加入土豆，豆芽，等食材，味道也很不错，由于我健身，对食材和盐分的控制比较严格。所以食物比较单一。大家可以适量加入盐进行调味，健身的朋友很适合这道菜。试试吧，味道很棒。

烧酒鸡胸炖香菇的用料

鸡胸肉 1块 香菇 10只
姜 6片 大葱 半根
白酒 2勺 料酒 适量
胡椒粉 少许 海鲜酱油 适量
辣椒 1个

烧酒鸡胸炖香菇的做法

烧酒鸡胸炖香菇的做法图解1

步骤1

鸡肉改刀，切成大块。加入胡椒粉，白酒，海鲜酱油，料酒，葱姜进行腌制。腌制15-20分钟。锅里加油，加入鸡肉翻炒。
烧酒鸡胸炖香菇的做法图解2

步骤2

香菇用水焯过，加入炒过的鸡胸肉里，继续大火翻炒，再烹入少量白酒。
烧酒鸡胸炖香菇的做法图解3

步骤3

加水盖锅盖，闷制10分钟即可。

烧酒鸡胸炖香菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-21

©本菜谱的做法由 SugarTeo 编写，未经授权不得转载

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