椰汁西米露by薄荷夏.

精品
7518 浏览 66 收藏
收藏
蓝小颜点点
蓝小颜点点
＋ 关注

最近几天无锡真的好热啊 ，天天35度左右。这时，不妨来一杯透心凉的西米露吧！凉到心里的i

椰汁西米露的用料

西米 6.8一斤的西米是1.68元 椰汁 240ml
牛奶 200ml

椰汁西米露的做法

步骤1

用奶锅把充足的水烧开

步骤2

开始小火煮西米。

步骤3

倒入西米之后先让它自己煮三分钟，沸腾状态

步骤4

再煮三分钟 沸腾状态

步骤5

小火四分钟 沸腾且有响声

步骤6

中火五分钟 沸腾且有声

步骤7

三分钟 沸腾且有声

步骤8

五分钟 水呈黏稠状，有些西米已透明了

步骤9

三分钟后 更黏稠了。此刻需站在旁边不停搅拌 以防粘锅 用一根筷子再搅三分钟。白芯变小了

步骤10

关火焖十分钟 十分钟之后再搅打一分钟 关火再焖十分钟

步骤11

用凉白开水冲一遍

步骤12

再加入椰汁 牛奶搅匀

步骤13

爱糖的加适量白糖

步骤14

加少许果肉什么的
椰汁西米露by薄荷夏.的做法图解15

步骤15

嗯，不错啦

椰汁西米露的烹饪技巧

煮西米最忌讳的是开大火煮，容易西米没熟火先烧没了哦。另外，水一定要足的i！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-21

©本菜谱的做法由 蓝小颜点点 编写，未经授权不得转载

椰汁西米露的其他做法更多

椰汁西米露的全部作品

上传我做的这道菜

椰汁西米露的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 椰汁西米露by薄荷夏.

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 椰汁西米露by薄荷夏.的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活