夏日必备～炒花蛤

7042 浏览 130 收藏
收藏
千金难买爷高兴
千金难买爷高兴
＋ 关注

夏天，辣炒花蛤与小啤酒更配噢～

炒花蛤的用料

花蛤 一斤半 葱姜蒜 适量
辣椒 适量 蚝油 1勺
料酒 1勺 盐 适量
糖 适量

炒花蛤的做法

夏日必备～炒花蛤的做法图解1

步骤1

鲜活花蛤用盐水养两小时吐沙
夏日必备～炒花蛤的做法图解2

步骤2

葱姜蒜切丝片备用
夏日必备～炒花蛤的做法图解3

步骤3

干辣椒红辣椒绿辣椒你喜欢哪种都可以～切段
夏日必备～炒花蛤的做法图解4

步骤4

将浸泡2小时了的花蛤放入热水中绰两分钟…再用流动的凉水仔细冲洗至无沙粒
夏日必备～炒花蛤的做法图解5

步骤5

起锅爆香葱姜蒜辣椒，倒入花蛤翻炒
夏日必备～炒花蛤的做法图解6

步骤6

加一勺蚝油一汤勺料酒盐巴及少量的糖翻炒三五分钟至花蛤全开ps喜欢勾芡的童鞋可以顺便加一小勺淀粉兑三勺水
夏日必备～炒花蛤的做法图解7

步骤7

完美入味～开吃

炒花蛤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-21

©本菜谱的做法由 千金难买爷高兴 编写，未经授权不得转载

炒花蛤的其他做法更多

上传我做的这道菜

炒花蛤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 夏日必备～炒花蛤

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 8 夏日必备～炒花蛤的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活