芝麻烧饼

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李千兆
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芝麻烧饼的用料

面粉 500g 安琪酵母 5g
水 若干 黄油 20g
花生酱 2大勺 盐 2g
白芝麻 40g 生抽 2勺

芝麻烧饼的做法

芝麻烧饼的做法图解1

步骤1

面粉混合安琪酵母和水，揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒发40分钟。
芝麻烧饼的做法图解2

步骤2

黄油隔温水融化，与盐、花生酱、一勺干面粉混合搅拌成糊状。
芝麻烧饼的做法图解3

步骤3

面团擀成薄片
芝麻烧饼的做法图解4

步骤4

涂上花生酱，卷成长条，分成10个剂子，按压成烧饼形状，饼胚一面刷上酱油，蘸上白芝麻。
芝麻烧饼的做法图解5

步骤5

烤箱中层上下火190度，烤制25分钟。第一次做，成品卖相不太好看，口味还凑合。

芝麻烧饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2016-07-22

©本菜谱的做法由 李千兆 编写，未经授权不得转载
分类： 烘焙 饼干 12-23个月 2-3岁 4-5岁

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